EXPERIMENTO #3

Para el tercer experimento pude observar que ya transcurrido el tiempo de que sumergimos las papas en la solucion saturada de HCl y agua, las papas pasaron de tener una consistencia dura y maciza a una consistencia blanda con un poco de desprendimiento de "gránulos" propios de la papa. También observé que la piel de las papas se hizo un poco arrugada por el efecto de la sal sobre ellas.

CONCLUSIÓN DEL EXPERIMENTO #3

• Al observar el comportamiento de las papas podemos concluir que las células de la propia papa revientan y se causa una plasmolisis en la papa por lo que ésta tiende a hacerce blanda, lo que indica que la papa termina deshidratada
  
  ALUMNA: Hernandez Perez Linda Viviana GRUPO: 1PM1